Mousse de chocolate con mandarina caramelizada

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Mousse de chocolate con mandarina caramelizada La mandarina es uno de los frutos más comunes en otoño y también en invierno. España es uno de los principales productores y concretamente la Comuniad Valenciana. Su consumo es muy recomendable para el organismo y así lo atestiguan médicos y nutricionistas por la infinidad de propiedades saludables que […]

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 Trufas express cocina fácil

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(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Trufas express Ingredientes: 200 gr. de chocolate de cobertura 100 gr. de mantequilla Un chorrito de whisky o coñac (opcional) Fideos de chocolate, crocanti, cacao Elaboración: En un recipiente para microondas, ponemos el chocolate troceado, la mantequilla y el licor si hemos decidido utilizarlo. Tapamos y ponemos en el microondas […]

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 Tarta mousse de melocotón

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Tarta mousse de melocotón Ingredientes: Una lata de kilo de melocotón en almíbar. 4 claras de huevo. 100 gr. de azúcar. 1 copita de licor de melocotón (opcional). 30 gr. de gelatina en polvo neutra. loading… var SC_CId = “87356”,SC_Domain=”n.ads3-adnow.com”;SC_Start_87356=(new Date).getTime(); Elaboración: En un bol, ponemos las claras y las montamos a punto de nieve […]

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 Vasitos de queso con chocolate blanco y negro

Vasitos de queso cremoso con chocolate blanco y negro. Ingredientes: 500 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia. 12 galletas tipo Digestive. 400 gr. de nata líquida. 150 gr. de chocolate blanco. 150 gr. de chocolate negro. 100 gr. de azúcar.  100 gr. de mantequilla. loading… var SC_CId = “87356”,SC_Domain=”n.ads3-adnow.com”;SC_Start_87356=(new Date).getTime(); Elaboración: Troceamos y trituramos bien […]

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 Tarta de dulce de leche con merengue

El dulce de leche (también conocido como manjar, manjar blanco, arequipe o cajeta) es un dulce tradicional deAmérica Latina y que corresponde a una variante caramelizada de la leche. Su consumo se extiende a todos los países latinoamericanos, a Francia, donde se lo llama confiture de lait, y a aquellos lugares con minorías de esas nacionalidades, como España o los Estados Unidos. Este producto recibe diferentes nombres según el […]

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